Kumtel Krčko 6,5 L – stavi ručak, uključi i nastavi sa svojim danom

Ako bismo morali izdvojiti jedan proizvod za koji ljudi nakon kupovine najčešće kažu:

„Pa gdje mi je ovo bilo do sada?“

…to bi definitivno bio Kumtel Krčko 6,5 L.

Kod nas u Sellori ovaj uređaj odlazi brže od svega ostalog u kategoriji kućanskih aparata. A kada shvatite kako se koristi, postane jasno i zašto.

Nema stajanja pored šporeta. Nema stalnog miješanja. Nema razmišljanja hoće li nešto zagorjeti.

Pripremite namirnice, stavite ih u Krčko, uključite uređaj i pustite ga da polako kuha dok vi radite nešto sasvim drugo.

I upravo je to njegova najveća čar.

Šta je zapravo Krčko?

Najjednostavnije rečeno: Krčko je krčkalica — električni lonac za sporo kuhanje, ono što se u svijetu prodaje pod imenom slow cooker.

Namirnice se kuhaju duže vrijeme na nižoj temperaturi. Upravo zbog tog sporog kuhanja meso postaje izuzetno mekano, povrće pušta svoje sokove, a ukusi se lijepo sjedine.

Zato je idealan za jela koja su nekada naše majke i nane satima kuhale na laganoj vatri.

Samo što sada ne morate sjediti pored šporeta.

Kumtel model ima veliki kapacitet od 6,5 litara, tako da bez problema možete pripremiti ručak za cijelu porodicu, pa čak i napraviti veću količinu za sutradan.

Kako je napravljen — i zašto je to bitno

Tri stvari koje ćete osjetiti već prvog dana:

Keramički lonac grije ravnomjerno sa svih strana. Zato jelo ne zagorijeva po dnu, čak ni nakon osam sati. To je razlog zašto ga možete ostaviti bez miješanja.

Lonac se vadi cijeli. Ne perete aparat — perete lonac, kao svaku drugu posudu. I možete ga iz Krčka staviti direktno na sto.

Poklopac je od kaljenog stakla. Vidite šta se dešava unutra bez dizanja poklopca. Sitnica, a mijenja sve — jer svaki put kada podignete poklopac izlazi toplota i produžava se vrijeme kuhanja.

Kućište je od matiranog inoxa, pa ne hvata otiske prstiju i briše se jednim potezom.

Kako se koristi Kumtel Krčko 6,5 L?

Ovo je vjerovatno najčešće pitanje koje dobijamo:

„Dobro, ali šta ja zapravo trebam uraditi?“

Odgovor je: gotovo ništa posebno.

Recimo da pravite gulaš. Isiječete meso. Dodate luk, mrkvu i ostalo povrće. Dodate začine. Sipate malo vode ili temeljca.

Sve stavite u posudu. Poklopite. Uključite. I Krčko radi dalje.

To je cijela filozofija.

Nema potrebe da svakih deset minuta dižete poklopac i provjeravate šta se dešava. Zato i jeste staklen — gledajte kroz njega koliko hoćete.

LOW, HIGH ili WARM – šta koristiti?

Krčko ima dugme sa četiri položaja: OFF · WARM · LOW · HIGH.

LOW – sporije kuhanje, 8–10 sati. Odlično kada ujutro pripremite ručak i želite da bude gotov kasnije tokom dana.

HIGH – brže kuhanje, 4–6 sati. Kada nemate toliko vremena, ali i dalje želite efekat sporog kuhanja.

WARM – ne kuha, nego drži jelo toplim. I ovo je, iskreno, opcija koju ljudi najviše zavole nakon nekoliko sedmica korištenja.

Zamislite situaciju: jelo je gotovo u 14:00, vi dolazite kući u 17:00. Prebacite na WARM i ručak vas čeka topao, a ne prekuhan. Isto vrijedi i kada se u porodici ne jede u isto vrijeme — jedan dođe u 15, drugi u 19, a jelo je i dalje kako treba.

U praksi možete razmišljati ovako: ako imate vremena – LOW. Ako ste se kasnije sjetili ručka – HIGH. Kada je gotovo, a vi još niste za stolom – WARM.

Za većinu jela nije potrebna nikakva nauka. Nakon nekoliko korištenja već ćete sami znati koja opcija vam najviše odgovara.

Koliko troši struje?

Ovo pitanje dobijamo često, i odgovor obično iznenadi.

Kumtel Krčko ima snagu od samo 320 W.

To znači da cijelih osam sati kuhanja na LOW potroši najviše oko 2,6 kWh — a u praksi i manje, jer grijač ne radi neprekidno, nego se pali i gasi da održi temperaturu.

Za poređenje: obična ringla na šporetu troši 1.500 do 2.000 W. Dva sata kuhanja na njoj potroši oko 3 kWh.

Dakle: cijeli dan krčkanja košta vas manje struje nego dva sata stajanja uz šporet. I to bez ijednog otvaranja prozora od pare i vrućine u kuhinji.

A sada ono najvažnije – šta sve možemo kuhati?

Tu Krčko postaje posebno zanimljiv.

Tabela vremena kuhanja

1. Sarma u Krčku

Da, sarma. I vjerovatno će upravo ovo biti jedan od recepata koji će mnoge najviše zanimati.

Pripremite sarmu na svoj uobičajeni način. Na dno Krčka možete staviti nekoliko listova kupusa. Poredajte sarme. Između možete dodati komadiće suhog mesa ako ih inače koristite. Dodajte malo vode. Poklopite.

Rezultat? Kupus mekan, meso kuhano, a cijelo jelo ima onaj ukus kao da je satima lagano krčkalo na šporetu. A zapravo i jeste. Samo bez stajanja pored šerpe.

2. Gulaš koji se raspada pod viljuškom

Ovo je praktično jelo stvoreno za slow cooker.

Treba vam: oko 1 kg junećeg mesa, 2–3 glavice luka, 2 mrkve, crvena paprika, bijeli luk, paradajz ili paradajz sos, so, biber, začini po želji i malo vode ili temeljca.

Sve ubacite u Krčko i zaboravite na njega.

Kod sporog kuhanja upravo tvrđi i jeftiniji komadi mesa često postanu fenomenalni. Nakon nekoliko sati meso bude toliko mekano da vam nož skoro nije potreban.

3. Grah – pravi domaći

Grah je još jedan klasik.

Luk, mrkva, paprika, grah, suho meso i začini. Sve ono što biste inače stavili u šerpu možete pripremiti i u Krčku.

Važno: suhi grah prethodno namočite, a zavisno od vrste i prokuhajte prije stavljanja u slow cooker. Posebno kod crvenog kidney graha — njega je potrebno dobro prokuhati i ne treba ga sirovog samo ubaciti unutra.

Onda ostatak posla preuzima Krčko.

4. Piletina s krompirom

Za dane kada želite nešto jednostavno.

Na dno stavite krompir, luk i mrkvu. Preko toga pileće batake ili drugo meso.

Dodate so, biber, malo crvene paprike, bijeli luk i začine koje volite.

Možete dodati vrlo malo tečnosti jer će i meso i povrće tokom kuhanja pustiti dosta svog soka.

Nakon nekoliko sati imate kompletan ručak iz jedne posude. I što je najbolje: niste zaprljali pola kuhinje.

5. Pulled beef ili svinjetina

Ko voli meso koje se bukvalno razdvaja viljuškom, neka ovo obavezno proba.

Veći komad mesa začinite. Dodate luk, malo temeljca ili sosa. Ostavite nekoliko sati na LOW.

Kada je gotovo, uzmete dvije viljuške i meso praktično samo počne da se odvaja.

Odlično za sendviče, tortilje, burgere ili uz krompir.

6. Punjene paprike

Još jedno jelo koje odlično podnosi sporo kuhanje.

Napravite fil kao što ga inače pravite. Napunite paprike. Poredajte ih u Krčko.

Dodajte paradajz sos i malo tečnosti. Poklopite i pustite da se lagano kuhaju.

Nema ključanja na sve strane, nema zagorjele šerpe i nema provjeravanja svakih nekoliko minuta.

„Ali zar ću čekati 7 sati na ručak?“

Ovo ljudi često prvo pomisle.

Ali poenta Krčka nije da u 13:00 odlučite šta ćete jesti u 13:30.

Poenta je drugačija.

Ujutro prije posla pripremite sastojke. Uključite Krčko. I nastavite sa svojim danom.

Dok radite, spremate kuću, idete u kupovinu ili završavate druge obaveze – ručak se kuha.

Vrijeme kuhanja jeste dugo. Vaše vrijeme provedeno u kuhinji – nije. To je ogromna razlika.

Da li moram dodavati mnogo vode?

Ne. I ovo je jedna od najčešćih početničkih grešaka.

Kod sporog kuhanja nema toliko isparavanja kao kod obične šerpe — poklopac dobro brtvi i para ostaje unutra. Meso i povrće takođe puštaju vlastite sokove.

Zbog toga je često potrebno mnogo manje tečnosti nego što očekujete.

Ako napunite Krčko vodom kao običnu šerpu, moguće je da na kraju dobijete previše tečnosti. Bolje je krenuti sa manje.

Mogu li ga ostaviti uključenog dok nisam kod kuće?

Da — slow cooker je upravo za to i napravljen, i radi na niskoj temperaturi i maloj snazi.

Nekoliko normalnih mjera opreza, kao i za svaki drugi aparat:

• Stavite ga na stabilnu, ravnu podlogu otpornu na toplotu.
• Ne gurajte ga ispod visećih kuhinjskih elemenata — para izlazi prema gore.
• Kabl ne smije visjeti preko ivice radne ploče.
• Keramički lonac nemojte iz frižidera stavljati direktno na vruću bazu, ni obrnuto. Keramika ne voli nagle promjene temperature.

Još nekoliko trikova koje ćete brzo naučiti

• Tvrđe povrće stavite pri dnu. Krompir i mrkva mogu ići ispod mesa.
• Mlijeko, vrhnje i mliječne proizvode dodajte pred kraj. Posebno kod dugog kuhanja.
• Nemojte prepuniti posudu do samog vrha. Idealno je napuniti je između pola i tri četvrtine, da se jelo normalno kuha.
• Ne morate svaki recept komplikovati. Krčko je upravo napravljen da vam olakša život.

Za koga je Kumtel Krčko idealan?

Iskreno? Za gotovo svakoga ko kuha.

• porodice sa djecom
• zaposlene ljude koji nemaju vremena cijeli dan biti u kuhinji
• ljubitelje sarme, gulaša, graha i tradicionalnih jela
• one koji vole mekano, dugo kuhano meso
• ljude koji žele pripremiti veću količinu hrane odjednom
• one koji traže praktičan poklon za ukućane ili roditelje

I naravno za onu poznatu situaciju: „Došao sam s posla i sad još trebam dva sata kuhati.“ Tu Krčko stvarno počinje imati smisla.

Zašto je baš 6,5 litara dobra veličina?

Zato što nije samo za jednu ili dvije porcije.

Možete pripremiti ozbiljan porodični ručak: sarmu, veću količinu gulaša, cijelo pile sa povrćem ili grah za više osoba.

A vrlo često ostane i za sutra.

I budimo iskreni – neka jela su sutradan još bolja.

Zašto je Kumtel Krčko postao jedan od naših najprodavanijih proizvoda?

Zato što rješava stvaran problem.

Ne prodajemo vam uređaj koji ćete jednom uključiti i onda ostaviti u ormaru.

Ovo je jedan od onih proizvoda kod kojih nakon nekoliko dana shvatite: „Ja ovo stvarno koristim.“

Stavite sastojke. Uključite. Krčka. Vi nastavite svojim poslom.

I kada dođe vrijeme ručka – kuća miriše kao da ste cijelo jutro bili u kuhinji. A niste.

To je vjerovatno najbolji opis Kumtel Krčka.

Kumtel Krčko 6,5 L – možda će i kod vas ubrzo postati najkorišteniji lonac u kuhinji

Ako volite domaću hranu, ali ne volite provoditi pola dana pored šporeta, ovo je upravo tip uređaja koji vrijedi probati.

Sarma, gulaš, grah, piletina, punjene paprike, supe, čorbe, sporo kuhano meso…

Jedan uređaj, a mogućnosti je zaista mnogo.

I nakon što savladate nekoliko osnovnih jela, vrlo brzo ćete početi sami eksperimentisati.

Jer Krčko vam zapravo daje ono što nam danas najviše nedostaje: vrijeme.

Kumtel Krčko 6,5 L

• Keramički lonac 6,5 L · stakleni poklopac · inox kućište
• Postavke: OFF · WARM · LOW · HIGH
• Snaga 320 W
• Garancija 24 mjeseca
• Dostava širom BiH, plaćanje pouzećem

Sellora – Lukav izbor.